優しい風のなかで

mimoza88.exblog.jp
ブログトップ

カテゴリ:おいしい生活( 7 )

やめられないマンゴーケーキ

最近マンゴ-ケーキにはまっていて、見ると食べてしまいます。

このまえ 琵琶湖に行った時も、泊まった長浜ロイヤルホテルの誰もいない広いティーラウンジで琵琶湖を眺めながら一人悠々とお茶しました。旅行中はダイエットという言葉は忘れることにしています。

ああ幸せ!


a0263080_22404156.jpg

[PR]
by hi-dolly | 2013-07-11 22:42 | おいしい生活

カモミール染め

この頃カモミールティーにはまっています。
優しい香りとほのかな甘みが、心を落ち着かせてくれます。

今ベランダで育てているハーブで花が咲いているのはヘリオトロープ、ラベンダー、ローズゼラニウム、ローズマリー、ナスタチウム、カモミールなどですが、いずれもほんの少しずつです。

せっかく咲いた愛らしいカモミールの花は、まだ摘み取ることがためらわれたので、カモミールのティーバッグで染めてみました。

持っていても使わなかった中国のおみやげの白いスカーフとピンクのショール(いずれもシルク)を使い、ティーバッグ7個、媒染としてミョウバン2gで染めました。小さい方は生のカモミールの花を10個足してあります。光によって違った色にみえます。

初めてのハーブ染め、適当にやったのに、思いのほか素敵な色に染め上がりました。

a0263080_23332923.jpg

a0263080_16125498.jpg

a0263080_16131284.jpg

a0263080_2336076.jpg

a0263080_23505319.jpg

[PR]
by hi-dolly | 2013-04-22 23:54 | おいしい生活

メジロと金のなる木

大成功です。
やっとメジロの写真が撮れました。
恥ずかしながらメジロという鳥をしっかり見たのは初めてなんです。
鳥は気配に敏感なので、カメラを向けるとあっという間に逃げてしまい、今までまともに撮れた事がありませんでした。
今朝はベランダの金のなる木にフランスパンのかけらを置いておいたんです。
パンは食べなかったけど、金のなる木の花はついばんでいました。おいしそうには見えませんでしたけど。

今年は何か金運があるのかなあ。

a0263080_22261511.jpg


a0263080_22262946.jpg


a0263080_22264797.jpg


a0263080_2227972.jpg

[PR]
by hi-dolly | 2013-02-22 22:31 | おいしい生活

レトロ大好き

a0263080_11182012.jpgおかたずけのシーズン。

断捨離なんていう言葉が流行し、ゴミ屋敷片ずけられない症候群などとともにいろいろ考えさせられます。


なにもかもがわずらわしくなり、人間関係も整理し始める人が増えてきました。

なるほどと思いつつ、ちょっと寂しい気もします。 私も整理される側の人間になる可能性があるってことですからね。

少なくとも、「断捨離」とか、「上手なおかたずけの方法」なんていうタイトルの本をたくさん買い込むと、また物が増えますよ。

先日、葛飾柴又に永く住んでいる知人が何十年かぶりに改築したというので、さっそく遊びに行ってきました。
そして懐かしの器やゆかたの残り布などをゲットしてきました。ホクホクです。

私も今年は和風生活を宣言し、15年ぶりにコタツなんぞ買ってみましたが、視点も変わり、部屋が新鮮に見え、かつ癒されています。


a0263080_11161847.jpg

a0263080_1117328.jpg
a0263080_11504269.jpg

a0263080_1120118.jpg

a0263080_12221066.jpg
シンガポールクッキー

a0263080_11241145.jpg

a0263080_11244086.jpg

a0263080_1127251.jpg

[PR]
by hi-dolly | 2013-02-15 11:59 | おいしい生活

おとなのための喫茶店

a0263080_19324846.jpg
丸福珈琲店のカリーセット980円

新三郷ららぽーとの中にあります。関西では結構有名らしいのですが、わたしは偶然入っただけで知りませんでした。小さな喫茶店ですが静かで落ち着きがあります。その時は、お客も中高年が多く、皆さんきちんとした服装が印象的でした。大声で話す人もなくただゆったりとした時間を楽しんでいる風に見えました。
店の名前がなんとなくレトロっぽいのがいいですよね。老舗かな?珈琲という漢字がぴったり。
 
ウエイトレスの人が「こちらのコーヒーはとても濃いですがよろしいですか?」と念を押しただけあってかなり苦く、ミルクや砂糖をいれてちょうどいい感じになります。
確か、日本人がコーヒーを飲むようになったころはこんな味だったのかもしれません。

思い出しました。学生時代、まさに昔のことですが、学園祭で模擬喫茶店を開いたとき、配ったペラペラのコーヒー券を持って粗末なテントに入ってくれた白髪の男性が教えてくれた言葉を.........。

おいしい珈琲はね、悪魔のように黒く、地獄のように熱く、初恋のようにほろ苦いだってさ。」
[PR]
by hi-dolly | 2012-07-29 20:04 | おいしい生活

冷し野菜はいかが

a0263080_1510534.jpg
麗江の冷し野菜。高地に住む人は、本当のおいしい食べ方を知っています。
a0263080_15131386.jpg
我が家の冷しプチトマト。何でもかんでもエコの夏。今年はこれでいきますか。冷蔵庫もエアコンも買い替えの時期、アイスボックスはどうでしょうか?
[PR]
by hi-dolly | 2012-07-08 15:19 | おいしい生活

おいしい初夏のケーキ

エステとお料理のサロン「Atsuko’s Room」からいただいたおいしいケーキライスクレームです。
いつもおいしいものを食べて元気で美しくがモットーのあつこさんならではの今日のスウィーツでした。
お米が入った冷たくてさっぱり味、ラムの香りがおとな味ですね。


a0263080_13285360.jpg


材料 1.お米、牛乳、レーズン、生クリーム、ラム酒、砂糖、塩少々、粉ゼラチン
    2.プルーン(種ぬき)、濃い紅茶にひたひたにつけて1日置く
      プチトマトを添える。バジル、ハチミツなどもいいかな。

[PR]
by hi-dolly | 2012-06-29 13:44 | おいしい生活